Geniş Zaman B1 – Fincanda pişen kahvenin mucidi

by
Like
Beğen Muhteşem Haha İnanılmaz Üzgün Kızgın

Tarihin belleğinde iz bırakan hatıraları, hayata ve insana dair hikâyeleri, dünü ve bugünü anlattığımız ‘Geniş Zaman’ isimli programımızla “Birtakım Filmler” kanalında yayındayız. Lütfen abone olunuz ve paylaşınız. İyi seyirler.

 

Geniş Zaman B1 – Fincanda pişen kahvenin mucidi

 

İsmim Şükrü Bertan. 33 yıl önce buraya geldim. Yani şu sokağa geldim.  Fincanda pişen kahve benim kendi icadımdır.  Ben geldiğimde buralar döküntü yerlerdi. Çoğu dükkanlar kapalıydı burada. Ben askerden sonra geldim buraya.

Askerden geldiğimde pidecilik, garsonluk yaptım daha doğrusu ondan sonra mesleğe başladım.

Bir ay fuar olurdu İzmir’de yer kalmazdı. Bütün oteller tıka basa dolardı, insanlar sokaklarda kalıyordu.

Bir şeyi aparken en iyisini yapmayı tercih ediyorum. Ya en iyisi olacak ya da hiç olmayacak bence.

Padişahlar ve vezirler kahve içer, alt tabaka bundan mahrum kalırdı, değerliydi!

Adıyaman kıyafetiyle birisi geçiyordu buradan. Ben de buyrun efendim dedim çay ve kahvemiz var.  Çayınız güzel mi? dedi.  Dedim güzeldir efendim. -İkram ediyor musunuz? dedi. Dedim -nasıl ikram etmeyiz. Tabi buyrun.

Oturdu büyük masaya, bağdaş kurdu. -Alo dedi, babo ben falan yerdeyim atlayın gelin hemen.  Onlar gelinceye kadar iki üç tane çay içti zaten.  Onlar da aynı kıyafetle geldiler böyle.

İnsaların tabi dikkatini çekiyor şimdi, gelip geçen soruyor Şükrü abi bunlar film setinden mi geldiler?  Nereden geldiler?

Ben de yaz-boz aldım. Yandaki arkadaşa verdim. Arkadaş dedim, sen bunları yazar mısın? ben biraz yoğunum başka yerlere de bakmam gerekiyor. Tabi tabi dedi.

Bunlar çay-kahve içtiler, ne kadar borcumuz dedi. Tabi o zaman 3 lira dediysem 5 lira verdi. Efendim birer çayda ben ikram edecektim dedim. Hayır babo tamam! dedi. teşekkür ederiz dedi.

En son kalan yaz-boz yazıyor ya arkadaşım dedim ben arkadaşları tanıyamadım nereden geliyorsunuz nereye gidiyorsunuz?

Tanımıyorsun babo dedi.

Yo tanımıyorum dedim.

-Üç köyün agasıdır Lo! dedi.

Benim felsefem çalışmak, zafer daima çalışanındır.

 

 

Facebook Yorumları
Like
Beğen Muhteşem Haha İnanılmaz Üzgün Kızgın

Belki Bu Gönderiler İlgini Çeker ?

Söze Katıl, Yorum Bırak

Konuyla ilgili görüşlerini bu alandan paylaşır mısın?.

error: içerik telif hakları ile korunmakta